प्याज़ के फ़ायदे

                                     

पहली बात आपको पता ही है कि प्याज़ का प्रयोग पूरी दुनिया में होता है ,हर सब्ज़ी में होता है ,चाहे काटते समय थोड़ी मुश्किल होती है परन्तु इसके गुण जानकर सब इसका प्रयोग करना शुरू कर देंगे ,प्याज़ में लोहा ,गंधक,तांबे और विटामिन सी होता है ,खाना खाते समय साथ कच्चे प्याज़ जरूर खाये| प्याज़ गर्मियों में आपको लू लगने से बचाता है,गिरते हुए बालो पर प्याज़ का रस लगाना चाहिए इससे बाल झड़ने कम हो जाते है ,कई बीमारियों में यह रामबाण दवा के रूप में काम करता है ,प्याज़ का सेवन करने से शरीर स्वस्थ रहता है| 

अगर आपके पथरी है तो प्याज़ आपके लिए बहुत फ़ायदेमंद है,प्याज़ के रस को चीनी में मिलाकर पिए पथरी अपने आप  कटकर पेशाब के रस्ते से बाहर आ जाएगी ,गठिया में प्याज़ बहुत ही  फ़ायदेमंद होता है गठिया में सरसो का तेल और प्याज़ का रस मिलाकर मालिश करे इससे फ़ायदा  होगा | आधा कप सफ़ेद प्याज़  गुड़ और पीसी हल्दी मिलाकर सुबह शाम पीने  से पीलिया में फ़ायदा होता है 

पियाज़ के रस में शहद मिलाकर चाटने से खांसी और दमा  आती है,हैजा हो जाने पर एक पियाला सोडा पानी में एक पियाला प्याज़ का रस ,एक नींबू  रस ,नमक ,काली मिर्च ,अदरक का रस मिलाकर पीने से फ़ायदा होता है